中国网财经3月30日讯(记者陈琼)3月28日，第114届寰球糖酒商品往返会在成齐落下帷幕。算作食物酒饮行业“风向标”，本届春季糖酒会汇注40个国度和地区的6600家企业参展，超40万东说念主次专科不雅众与忽地者到场通常洽谈。
同期，新的变化也在发生。茅台初度缺席旅店展，五粮液、泸州老窖、洋河也集体淡出旅店展视野。主打招商功能的旅店展存在感进一步裁减，也激发了春季糖酒会“天劣等一会”遇冷的直不雅感受。
白酒群众肖竹青指出，2026春糖的"冷"与"热"并存，标识着一个期间的升天——靠压货、靠渠说念、靠范围推广的白酒期间正在悄然远去，拔帜易帜的是邃密化运营、存量博弈和高质地发展的新周期。关于酒企而言，春糖的价值正在从"招商会"滚动为"行业峰会"；关于经销商而言，春糖从"选品场"酿成了"不雅察哨"；关于统共行业而言，这粗略是挤掉泡沫、风雅感性的必经之路。
旅店展"冷热不均"
每年春糖开幕前的旅店展是各大参展企业“秀肌肉”局面，也被视为不雅察行业风向的窗口。
本年，茅台、五粮液等各大酒企不再参与旅店展，这被视为行业无边更为求实的进展。中国网财经记者看望发现，往年东说念主头攒动的旅店展在本年出现了新的变化。锦江宾馆内已经东说念主头攒动，"主播举入辖下手机对着镜头卖力吆喝"已成为标配，线上线下领略成为新常态。这反馈了酒企在存量竞争中对新渠说念的病笃探索。而在茅台初度缺席旅店展的望江宾馆，仅剩习酒参展，鱼米之乡旅店参展商严重萎缩。
据业内东说念主士知道，本年以招商为中枢的旅店展热度下落，展位价钱出现回落，本年比客岁降了10%-20%，库存与渠说念压力让经销商趋于感性。
旅店展结构性萎缩激发了旅店展灭绝的猜思。在白酒群众肖竹青看来，糖酒会的招商功能弱化，转型为行业通常平台，天然头部退出，但建造酒、贴牌商、新品牌仍有招商需求。正如经销商所言："当今还往那处跑的，基本齐是作念建造酒的、作念贴牌的，推个新品牌思碰碰运说念找经销商"。
健康酒与低度酒扩容
本届春糖和会过酒企的新品布局，勾画出白酒行业新周期的发展成见，健康化、年青化、低度化成为行业共鸣。
古井贡酒携旗下四大品牌、六大香型的“四品六香”声势亮相，同期推出轻养社打酒铺、“奶绿波奶茶”、古奇草本威士忌等产物，全场所展示在年青化、改变化、海外化上的布局。
算作古井贡酒在大健康鸿沟的功能性酒饮布局，神力酒以白酒为基，融入东说念主参、黄精、枸杞等药食同源草本精华，兼具白酒的口感与养生功能。古井轻养社则以“养生、养身、养心”为理念，涵盖草本饮品、健康轻食、文化白酒体验等多个品类。
记者在现场看到，明绿液打造的“奶绿波”奶茶成为年青逛展东说念主群的打卡热门。古井贡酒关联认真东说念主对中国网财经记者暗意，“奶绿波”奶茶将会启动招商，门店数目在本年将会有所增长。从“卖酒”转向“卖生活式样”，古井贡酒走在了行业前哨。
值得一提的是，露酒以及大健康赛说念正在成为新的增长点。劲酒的崛起带动越来越多酒企发力养生酒，竹叶青、同仁堂、广誉远、海南椰岛纷纷加码养生酒鸿沟。春糖手艺，山西杏花村汾酒厂股份有限公司推出了陈皮汾酒新品。算作汾酒露酒系列首款产物，陈皮汾酒的推出也开释出汾酒加码露酒产业的重磅信号。
中国酒业协会发布的数据夸耀，2020年至2024年，露酒行业利润增长近200%；即便在2025年上半年举座酒业承压的布景下，银河国际游戏平台官网其增长势头也未见放缓。行业瞻望更是指出，到2030年，露酒市集范围有望冲破2000亿元，正加快从细分品类迈向主流赛说念。
酒业分析师蔡学飞暗意，养生酒的增长源于“健康化”和“悦己忽地”的海浪。市集正从“中老年专属”转向全东说念主群，尤其是年青女性和“轻养生”群体，但挑战在于奈何均衡“功效”与“口感”，解脱“药酒”印象，罢了正常化饮用。
与此同期，本届春季糖酒会低度酒热度不减，低度国窖1573，五粮液一见倾心、舍得耐心、水井坊珍心珍意清漾、古井贡酒轻度等均取得极大存眷。
从流动盛宴到价值重构
“当今糖酒会谈商业的越来越少，谈行业趋势的越来越多。”白酒行业群众肖竹青指出。
春糖会的属性也在发生变化。在白酒行业鼎沸时候，春季糖酒会是一场流动盛宴，厂家、经销商在觥筹交错手艺十足业务对接，坐享期间和行业红利。而当今，春糖会是价值重构的舞台，对行业巨头而言，糖酒会的招商功能正在弱化，精确招商比洪流漫灌更有后果。但关于新品牌、新品类、新产区来说，糖酒会已经是不行或缺的舞台。
酒业分析师蔡学飞指出，这届春糖的直不雅感受是“感性”与“分化”并存。茅台、五粮液等巨头淡出旅店展，展会往返属性弱化，行业通常价值突显，市集呈现出狡滑的“哑铃型”结构，高端酒靠刚需撑捏，人人光瓶酒靠性价比走量，而中间的次高端成了库存重灾地，跨界不停深入，保健酒、威士忌、果酒等小品类快速发展，经销商也不再盲目扫货，而是更存眷动销和价盘平安。
酒水行业不雅察者欧阳沉指出，畴昔躺着赢利的期间早已升天，深耕易耨的期间正在驾临，谁更懂忽地者，谁更懂动销，老品牌就能当先走出行业调养的影响，新品牌就能脱颖而出。欧阳沉暗意，忽地总量粗略萎缩，但头部挤压式增漫空间依旧存在，围绕忽地者成为“竞争常态”。
酒企也驱动正视并积极疏漏行业的调养。在近期举行的泸州老窖经销商大会上，泸州老窖董事长刘淼直言，刻下白酒行业举座参加存量竞争期间，赛马圈地的高速推广期间果决升天，低速发展以至失速发展将成为新常态。
2025年白酒行业阅历了近十年来最潜入的调养期银河国际(GALAXY)，2026年站在十字街头，行业正试图在存量以至是减量博弈中寻找新的活命律例，这一年的春季糖酒会粗略能给出一些谜底。
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